MILLÉSIME 2012 (remplace le 2011 épuisé)

22,40

Assemblage : 50% de Chardonnay associé à 40% de Pinots Noir et 10% de Pinots Meunier.

8 ans de vieillissement minimum avant dégorgement.

En 2012, malgré une vague de froid exceptionnelle en début d’année, la saison s’est terminée sur une belle pointe de chaleur. Cela a favorisé une maturation parfaite du raisin, notamment les Pinots. Encore un bel équilibre entre acidité et sucre, richesse aromatique et persistence de fruits mûrs et amandes grillées. Son vieillissement de 8 ans explique l’intensité de ses arômes évolués, un ensemble complexe pour un apéritif réussi..

Fiche technique

Catégorie :

Description

Nouveau Millesime à compter du 15 Novembre 2020 : année de Récolte : 2012. Même prix que le 2011.

Informations complémentaires

Poids1 kg

réalisation : Netcreative